Картофель фаршированный мясом

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

• Лук нарезать мелко и обжарить на сковородке до золотистого цвета, за несколько минут до готовности лука добавить измельченный чеснок и томатную пасту..
• Для приготовлением фарша, мясо, перемолоть, добавить соль, перец, лук с чесноком и специи по вкусу, перемешать.
• Далее выбрать картофель, желательно, что бы он был приблизительно одной величины, почистить его, помыть. Специальным ножом, я делаю ножом для вырезания сердцевин у яблок, или же просто чайной ложкой следует сделать углубление.
• Фаршем начиняем середину картофеля и складываем в кастрюлю, налить воды, что бы покрывала до половины овощей, поставить на маленький огонь, накрыть крышкой. После 20 минут кипения, добавить сметану и немного соли, поставить в духовку ещё минут на 30, подавать в тёплом виде, приятного аппетита.

← Вернуться к рецептам «Разные основные блюда»