Фрикасе из курицы с грибами
-
Тип блюда:
Разные основные блюда,
Блюда из птицы, дичи,
Горячие закуски с птицей - Национальная кухня: Французская кухня
- Вид кухни: Диетическая кухня
- Рецепт добавлен: 19.09.2016
- Калорийность: Низкая
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- филе куриное150граммов
- шампиньоны100граммов
- сливки100граммов
- сыр40граммов
- масло сливочное20граммов
- мука20граммов
- соль1грамм
- перец черный1грамм
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
- 1Куриное филе нарезать соломкой. Грибы нарезать крупными слайсами. Разогреть сковороду на среднем огне, добавить сливочное масло. После того, как масло растопится, добавить куриную грудку, обжарить до закрытия волокон, легкой золотистой корочки. Затем добавить грибы. Обжарить 1,5-2 минуты и добавить сливки. Посолить, поперчить. Оставить на самом маленьком огне блюдо на 8-10 минут, чтобы соус загустел. В конце добавить тертый сыр. Всем приятного аппетита!
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
21 сентября 2016
Базовый рецепт на одну порцию? Несколько странно, что не умаляет ценности рецепта. На четверых достаточно 500 г куриного филе, 250 г грибов и 100 г. сыра. (Это мое видение) Прошу извинить и Благодарю. Спасибо.
+3
0