Запеченная буженина с овощами

Участник конкурса
Рецепт месяца

3757

55 минут

3 порции

Тип блюда: Разные основные блюда
Вид кухни: Фитнес-кухня
Рецепт добавлен: 02.02.2016
Калорийность: Средняя

Автор

Owl7

Таблица мер и весов

Ингредиенты:

говядина500граммов
соус соевый50граммов
сольпо вкусу
перецпо вкусу
морковь1штука
картофель5-8штук
чеснок1штука
масло оливковоепо вкусу
Купить на FindMeals

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

1
- Подготавливаем мясо. Солим, перчим.
Делаем надрезы по всему куску мяса.

- Очищаем морковь, нарезаем соломкой или четвертинками,.
Шпигуем мясо морковью (в надрезы сделанные ранее).

- Мелко нарезать чеснок. Сверху посыпать мясо чесноком.

- Заливаем мясо соевым соусом и маринуем 30 минут.

После мариновки заворачиваем мясо в двойной слой фольги и отправляем в духовку. Выпекаем 45 минут при температуре 190 градусов.
2
Тем временем подготавливаем картофель.

- Очищенный картофель, нарезаем четвертинками.

- Картофель выкладываем в керамическую посуду, солим, перчим, добавляем 2 ложки оливкового масла, перемешиваем.

- Отправляем так же в духовку на 30 минут.

После достаём блюда с духовки.
Разворачиваем мясо, даем ему немного остыть.
Нарезаем ломтиками и выкладываем на тарелку с картофелем.

Приятного аппетита!

Подписывайтесь на наш канал - "Студии здорового образа жизни".

запеченная буженина с овощами говядина картофель морковь оливковое масло соевый соус говядина в маринаде сытный ужин вкусный ужин здоровый образ жизни

← Вернуться к рецептам «Разные основные блюда»

Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.