Тушенные свиные ребрышки.

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

• 1
  Свиные ребрышки поделите на порционные куски.
• 2
  обжарьте на хорошо разогретой сковороде.На той же сковороде обжарьте нарезанный кубиком лук, и высыпьте его к ребрышкам.
• 3
  Затем плотно уложите мясо в кастрюлю.
  Залейте все водой, так чтобы жидкость не полностью или только слегка покрывала мясо, добавьте к ребрышкам измельченный чеснок и остальные специи с солью. Накройте кастрюлю крышкой и поставьте минут на сорок в разогретую духовку. Также блюдо можно готовить и на плите, но только на очень слабом огне.
• 4
  Несмотря на простоту приготовления, это блюдо выходит очень вкусным, ароматным и сытным. К нему можно подавать совершенно разные гарниры: картофельное пюре, макароны, рис и т.п.
  Приятного аппетита!

← Вернуться к рецептам «Разные основные блюда»