Куриные котлеты с картофелем
5680
У 8 пользователей
в любимом
в любимом
? порций
- Тип блюда: Разные основные блюда
- Национальная кухня: Русская кухня
- Вид кухни: Повседневная кухня
- Технология: Для духовки
- Рецепт добавлен: 20.11.2014
- Калорийность: Средняя
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- фарш куриный1килограмм
- картофель молодой3-4штуки
- яйца2штуки
- перецпо вкусу
- сольпо вкусу
- сметана густая150граммов
- лук репчатый2штуки
- мука3ст. ложки
- приправа для курицыпо вкусу
- масло растительное5ст. ложек
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
- 1
Для начала нужно перемолоть мясо в мясорубке, если нет готового фарша. Затем очистить картофель и репчатый лук, нарезать овощи на небольшие кусочки и пропустить через мясорубку или измельчить с помощью блендера. Затем мясной фарш перемешаем с измельченным луком и картофелем. После добавляем черный молотый перец ,соль по вкусу и яйцо, все тщательно перемешиваем руками.
Затем смачиваем руки в воде и выкатываем шарики из подготовленного фарша, шарики величиной с небольшую картофелину.
Затем подготовленные котлеты обваливаем в небольшом количестве муки и перекладываем на смазанный растительным маслом противень. После на каждую котлету выкладываем по одной чайной ложке сметаны и посыпаем немного молотой паприкой.
Отправляем противень с котлетами в разогретую до 180° градусов духовку на 35 — 40 минут.
Также такие котлетки можно обжарить в растительном масле или приготовить на пару, вам решать каким будет ваше сегодняшнее меню.
Приятного вам аппетита!
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
22 ноября 2014
мои детки не любят куриные котлеты! Но я думаю с этим рецептом наши вкусовые привычки изменятся!
+8
0
 |  |  |  |  |
