чайные яйца
- Тип блюда: Разные основные блюда
- Национальная кухня: Китайская кухня
- Рецепт добавлен: 16.11.2014
- Калорийность: Низкая
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- яйца8штук
- чайпо вкусу
- бадьян2штуки
- сольпо вкусу
- сояпо вкусу
- водапо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
- 1Яйца вымыть и очистить.
- 2Налить воду так, чтобы она покрывала яйца, варить 8 минут.
- 3Промокнуть яйца в холодной воде.
- 4Разбить яйца.
- 5Добавить чай в бойню.
- 6Добавить соль, бадьян и сою.
- 7В кипящую воду опустить яйца.
- 8Накрыть крышкой, тушить 30 минут.
- 9Потом промокнуть яйца 3 часа.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
"Промокнуть яйца 3 часа"- это настаивать в маринаде?
И не слишком ли жёсткие получатся яйца после 38 минут варки?