Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Мексиканское рагу

Мексиканское рагу
Мексиканское рагу
Рейтинг: 3.02 из 5
Всего оценок: 5
3968
У 2 пользователей
в любимом
2
40 минут
4 порции
Автор
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • масло растительное2ст. ложки
  • фарш400граммов
  • лук репчатый1штука
  • чеснок2зубчика
  • томатная паста2ст. ложки
  • фасоль красная консервированная200граммов
  • вино красное1/8литра
  • перец сладкий1стручок
  • перец жгучий1стручок
  • перец кайенскийпо вкусу
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Мексиканское рагу. Шаг 1
    1. Разогреть в глубокой сковороде растительное масло. Почистить, мелко порубить и потушить в горячем масле лук и чеснок. Добавить фарш и, помешивая, тушить 7-10 минут.
  • 2Приготовление блюда по рецепту - Мексиканское рагу. Шаг 2
    2. Добавить томатную пасту, по вкусу посолить, поперчить кайенским перцем. Развести красным вином. Слить жидкость с фасоли, добавить фасоль к мясу, все хорошо перемешать.
  • 3Приготовление блюда по рецепту - Мексиканское рагу. Шаг 3
    3. Промыть, почистить стручки сладкого и острого перцев, нарезать их мелкими кубиками. Перемешать рубленый перец с мясом и фасолью.
  • 4Приготовление блюда по рецепту - Мексиканское рагу. Шаг 4
    4. Накрыть все крышкой и тушить около 30 минут. Разложить по тарелкам и подать с жареным картофелем.
← Вернуться к рецептам «Разные основные блюда»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
3.02
голосов: 5
Уже поделились: 2
Комментарии (2):
18 мая 2014
Интересный рецепт, обязательно попробую
13 августа 2014
спасибо
Домохозяйка
05.11.2024 в 15:46
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!