Салат «Звездочки»
Купить фото на фотобанке
4992
Добавить в любимое...
6 порций
- Тип блюда: Простые салаты
- Вид кухни: Экзотическая кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 16443 (Экзотические салаты)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- соль - по вкусу
бадьян - 6 звездочек
мед - 1 ч. ложка
горчица готовая - 1 ч.ложка
сок лимонный - 2 ст. ложки
йогурт без наполнителя - 200 г
сыр твердый - 200 г
шампиньоны - 100 г
перец сладкий - 2 шт.
яблоки - 2 шт.
мандарины - 6 шт.
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
Шампиньоны нарежьте ломтиками, припустите в небольшом количестве подсоленной воды в течение 15 минут. Снимите с огня, положите бадьян, накройте крышкой, охладите и откиньте на дуршлаг.
Мандарины разделите на дольки. Яблоки нарежьте ломтиками, сбрызните частью лимонного сока. Перец нарежьте полукольцами, сыр — кубиками.
Для соуса мед разотрите с солью, горчицей, оставшимся лимонным соком, затем смешайте с йогуртом.
Подготовленные ингредиенты соедините, заправьте соусом и перемешайте.
При подаче салат оформите звездочкой бадьяна.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (2):
Ответить
Ответить
27 декабря 2014
красотища!
+2
0
26 февраля 2015
Праздничный салатик!
+1
0