Консервированный тушеный лук
Купить фото на фотобанке
2446
Добавить в любимое...
? порций
- Тип блюда: Полуфабрикаты
- Рецепт добавлен: 23.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 33950 (Колбаса (переводная))
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- лук репчатый сладкий - 1 кг
сливочное масло - 80 г
белое вино сухое - 125 мл
мед - 60 мл
уксус винный белый - 60 мл
перец черный свежемолотый
соль
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
На 500 мл
1. На среднем огне растопите масло. Добавьте нарезанный полукольцами лук и тушите его под крышкой, время от времени помешивая, примерно 30-45 минут, пока он не станет мягким.
2. Лук посолите и поперчите, добавьте вино, мед, уксус, немного увеличьте огонь и тушите лук до выпаривания почти всей жидкости. Снимите лук с огня и дайте ему остыть.
3. Подавайте лук охлажденным. Его можно хранить в закрытой посуде в холодильнике до 3 недель.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют