Курица с рисом
- Тип блюда: Плов
- Вид кухни: Повседневная кухня
- Рецепт добавлен: 14.04.2016
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- курица800граммов
- морковь50граммов
- лук репчатый150граммов
- стебель сельдерея50граммов
- масло растительное80граммов
- соль15граммов
- перец черный3грамма
- чеснок5зубчиков
- соус томатный70граммов
- тимьян2грамма
- орегано2грамма
- рис250граммов
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
- 11. Курицу нарезаем на крупные куски, овощи шинкуем произвольно.
2. В разогретую сковороду наливаем растительное масло и обжариваем курицу.
Солим, перчим. Обжарка длилась 5 минут, перекладываем в посуду для запекания.
3. В той же сковороде и на том же масле, готовим овощи с добавлением томатного соуса, специй и соли.
Готовили овощи 5 минут, заливаем водой (500мл.), доводим до кипения и перекладываем к курице.
4. Сверху кладём чеснок целиком, высыпаем рис (я взял сорт «басмати») и накрываем крышкой.
5. Ставим в заранее разогретую духовку до 200 градусов по Цельсию на 45 минут.
Наше блюдо готово. Спасибо, что были со мной. Всем пока и приятного аппетита.
Весь процесс Вы можете просмотреть на видео.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
16 мая 2016
Люблю рецепты 2-в-1 А вариации на тему плова, ризотто или паэльи вообще в фаворитах, правда я готовлю их на плите в сотейнике или сковороде.
+2
0