Тыквенные пирожные "Золотая осень"
Участник конкурса
Рецепт месяца
Рецепт месяца
- Тип блюда: Пирожные
- Вид кухни: Фьюжн-кухня
- Рецепт добавлен: 10.10.2014
- Калорийность: Высокая
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- мука390граммов
- разрыхлитель для теста1.5ч. ложки
- корица молотая1ч. ложка
- имбирь молотый1.5ч. ложки
- гвоздика молотая1ч. ложка
- масло сливочное220граммов
- сахар400граммов
- яйца2штуки
- экстракт ванили1ч. ложка
- Тыквенное пюре от LavkaLavka.Цех425граммов
- сыр сливочный200граммов
- сливки 35% жирности200миллилитров
- пудра сахарная110граммов
- цедра лимона0.5ч. ложки
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
- 1Разогреть духовку до 180*С. Застелить противень пергаментом. В большой миске смешать муку, разрыхлитель, корицу, имбирь, гвоздику и соль.
- 2Миксером взбить масло и сахар в крем.
- 3Добавить яйца, по одному, взбивая после каждого. Добавить ваниль и тыквенное пюре.
- 4Всыпать мучную смесь и перемешать. Столовой ложкой или ложкой для мороженого выложить тесто на противень, оставляя расстояние 5 см. между печеньем. Выпекать ок. 10-12 мин.. Вынуть из духовки и полностью остудить.
- 5Для крема: взбить сливочный сыр, добавить сахарную пудру и лимонную цедру. Смешать до однородности. Сливки взбить до устойчивых пиков, смешать со сливочным сыром.
- 6Собрать пирожные. Взять одно печенье и выложить на плоскую сторону 1 ст.л. крема. Накрыть другим печеньем.
Приятного аппетита!
Этот рецепт участвует в конкурсе Рецепт месяца.
Если он вам понравился, можно проголосовать здесь»
← Вернуться к рецептам «Пирожные»
Если он вам понравился, можно проголосовать здесь»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (9):
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
11 октября 2014
Наташенька, Ваши пироженки мне с виду макарошки напомнили! Очень красивые и аппетитные!
+7
0
11 октября 2014
Очень красиво!
+6
0
13 октября 2014 ответ на Ирина
Ирина, спасибо! ну по виду, может, и похожи на макарон, но суть, однозначно, совсем другая...
+5
0
13 октября 2014 ответ на Мариана Оганнисян
Мариана Оганнисян, спасибо!
+5
0
13 октября 2014 ответ на Наталья Шилова
Наталья Шилова, понятно, что суть другая... тут и вопросов нет!
+5
0
26 ноября 2014
Спасибо за рецепт.Тыкву как бы не особо в моей семье едят.а вот если ее спрятать в таких пирожных уйдет на ура))
+4
0
26 ноября 2014 ответ на Елена Пинчукова
Елена Пинчукова, попробуйте, пирожные очень вкусные!
+4
0
26 ноября 2014 ответ на Наталья Шилова
Наталья Шилова, обязательно попробую,вот чуть времени по свободней станет(сидеть начнет сынуля)и я снова к выпечки вернусь))пока только время на кекс в микрухе хватает))и то тесто замешиваю с Яриком в кенгурухе))Помощник растет)))
+5
0
18 января 2015
Вкусные пирожные. Интересный рецепт.
+2
0