Пирог с кабачками с ветчиной и сыром

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

1. Мелким кубиком нарезать ветчину и натереть сыр на крупной тёрке.
2. Перемешать просеянную муку, разрыхлитель теста и крахмал.
3. Кабачок натереть на крупной тёрке.
4. В ёмкость вложить натёртый кабачок, добавить куриные яйца, молоко и растительное масло, перец и чеснок, всё хорошо перемешать.
5. Добавить нарезанную ветчину и натёртый сыр, присолить по вкусу. Ещё раз хорошо всё перемешать.
6. Всыпать мучную смесь и замесить густое тесто.
7. Форму диаметром 20 см., застелить пергаментом дно, а бортики смазать маслом и присыпать мукой. Выложить тесто и разровнять поверхность.
8. Выпекать в разогретой духовке до 180 градусов 40-45 минут. Время выпечки регулируйте по вашей духовке.
9. Готовому пирогу дать остыть на решётке до комнатной температуры, порезать на порционные кусочки и подать к столу.
10. Всем приятного аппетита!
пирог кабачковый пирог пирог с кабачками пирог с ветчиной пирог с сыром

← Вернуться к рецептам «Пироги и кулебяки»