Воздушные и Вкусные Лепешки

Участник конкурса
Рецепт месяца

1606

? минут

? порций

Тип блюда: Пироги и кулебяки
Рецепт добавлен: 01.03.2019

Автор

PoDomashnemy

Таблица мер и весов

Ингредиенты:

яйца2штуки
кефир300миллилитров
мука пшеничная550граммов
сода1ч. ложка
сахар1ч. ложка
сольпо вкусу
разрыхлитель для теста12граммов
Купить на FindMeals

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

1
Смешать в одной емкости яйца, кефир, соль, сахар и соду до однородной массы.
Постепенно в три этапа добавлять муку. Стол припылить мукой и вымесить тесто. Тесто для лепешек не должно быть плотным, оно слегка должно прилипать к рукам. Разделите тесто на 6 ровных частей. С помощью скалки каждый кружечек раскатайте круглую лепешку толщиной 8-10 мм и сделайте ножом три надреза посредине для того чтобы они хорошо прожарились.
В сковороду налейте масло примерно на 2 см, хорошо разогрейте и опустите в масло лепешку. Жарьте с двух сторон до золотистого цвета.
Каждую лепешку выкладывайте на бумажную салфетку чтобы ушло лишнее масло.

лепешки рецепт лепешки лепешки на сковороде лепешки на кефире рецепт лепешки на сковороде лепешки на кефире на сковороде рецепт лепешек на сковороде лепешки из муки

← Вернуться к рецептам «Пироги и кулебяки»

Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.