Детский пирог "Черепашка"

Участник конкурса
Рецепт месяца

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

• 1
  Замесите тесто. В ведерко хлебопечки вылить простоквашу, масло, добавить соль, сахар, дрожжи и муку
• 2
  Тесто переложить в полиэтиленовый мешок и оставить в теплом месте на час полтора
• 3
  Тесто подошло, аккуратно его обмять и разделить на колобки: на туловище черепахи 300 гр, на лапки по 50 гр, на хвост 30 гр, на голову 90 гр и 50 гр на панцирь
• 4
  Скатать из теста лапки и хвостик
• 5
  Туловище черепашки сделаем с начинкой. Я сделала начинку из творога. Закроем края, чтобы получился шарик
• 6
  Итак сформируем голову и шею. Сверху выложим шарик-туловище. Из оставшегося колобка сделаем кругляшки-панцирь. Туловище смажем яйцом и "приклеим" панцирь. На лапках черепахи сделаем по 2 надреза. Глаза сделаем из изюма. Всю черепаху обмажем яичным желтком
• 7
  Сделает рот черепашки. Ножом сделаем небольшую прорезь и в нее вставим фольгу, сложенную в несколько раз. Дадим время на расстойку минут 15
• 8
  Выпекать черепаху в горячей духовке при темпер. 180* минут 30 до румяного верха
  Вкусная черепашка с полезной начинкой непременно придется по вкусу вашему ребенку.
  Приятного аппетита
черепаха пирог

← Вернуться к рецептам «Пироги и кулебяки»