Творожное печенье с персиками

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

1. Мягкое сливочное масло и творог взбить до получения однородного состояния.
2. Порциями всыпать просеянную муку и замесить мягкое пластичное, но не крутое тесто.
3. Тесто сформировать в пласт, переловить в кулёк или пищевую плёнку и положить в холодильник для охлаждения на 30-40 минут.
4. Из персиков удалить косточку и нарезать каждую половинку на 6 долек.
5. Охлажденное тесто раскатать в пласт толщиной 4-5 мм. Разрезать тесто на равные заготовки - примерно 7x7 см.
6. На каждую заготовку в центр под углом 45 градусов положить 1/3 ч. ложки сахара. На сахар положить дольку персика и накрыть каждую заготовку внахлёст противоположными уголками.
7. На противень, застеленный пергаментом переложить печенье и поставить выпекать в разогретую духовку до 180 градусов на 20-25 минут. Время выпечки регулируйте по вашей духовке. Печенье должно стать золотистого цвета, но не пересушите его.
8. Горячее печенье посыпать сахарной пудрой, дать остыть и подать к чаю, молоку, кофе или кефиру.
9. Всем приятного чаепития!
печенье творожное печенье печенье с персиками на перекус десерт

← Вернуться к рецептам «Печенье»