Печенье с корицей
- Тип блюда: Печенье
- Национальная кухня: Греческая кухня
- Технология: Для духовки
- Рецепт добавлен: 29.09.2014
Ингредиенты:
- мука1килограмм
- масло оливковое2/5стакана
- сахар1/5стакана
- вода1/5стакана
- палочка корицы4-5штук
- сода1ч. ложка
- сок лимонный0.5стакана
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
Выпечка в Греции существует самая разнообразная, на любой вкус.
Печенье Κουλουράκια Κανέλας вкусное и прекрасно подходит к чаю или кофе, которые здесь каждая хозяйка подаёт гостям. Вообще куда бы ты ни пришёл, в любой дом, тебе всегда предложат кофе, как правило, народ пьёт греческий кофе, то есть варёный.
И всегда к кофе в каждом доме должно быть какое-нибудь угощение — что-то вроде этого греческого печенья.Кстати оно готовится в пост.
ИНГРЕДИЕНТЫ
мука 1 килограмм
масло оливковое 2/5 стакана
сахар 1/5 стакана
вода 1/5 стакана
палочка корицы 4-5 штук
сода 1 ч. ложка
сок лимонный 0.5 стакана
Готовим
1) Проварить 4-5 пал.Корицы в 1 1/4 стак. воды 10 мин.
Если нет палочек можете положить 1 ч.л. порошка корицы.
2)Перемешиваем в миксере 2 1/4 стак.Оливкового масла,или какое у вас есть,
Добавляем 1 3/4 стак. Сахара,хорошо перемешайте мин.-3.
3)Добавляем нашу остывшую ароматную воду,Лимон перемешанный с содой.
4)В конце постепенно добавляем -Муку.
5)Замешиваем мягкое эластичное тесто и формируем печенье.
6)Выпекаем печенье при 160" до насыщенного золотистого цвета...
ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать