Творожные коржики
Участник конкурса
Рецепт месяца
Рецепт месяца
35584
У одного пользователя
в любимом
в любимом
? порций
- Тип блюда: Печенье
- Технология: Для духовки
- Рецепт добавлен: 04.11.2013
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- творог250граммов
- сахар1стакан
- яйца2штуки
- масло сливочное100граммов
- разрыхлитель для теста1ч. ложка
- мука пшеничная1-1.5стакана
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
- 1
Творог взбиваем с яйцами в блендере. Масло растираем с сахаром. Соединяем творог с яйцами и масло с сахаром, перемешиваем и добавляем разрыхлитель и муку (муки столько, сколько возьмет тесто, в зависимости от творога.), замешиваем тесто. Тесто должно получиться нежно эластичное.
Раскатываем тесто толщиной примерно 4-5 мм, вырезаем коржики и окунаем с одной стороны в сахар.
Противень застилаем бумагой для выпечки. Выкладываем на противень наши будущие коржики и отправляем их в разогретую до 200 градусов духовку. Выпекаем, пока слегка не зарумянятся.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
 |  |  |  |  |
И еще бы посоветовала кто будет делать, все таки выдержать тесто в холодильнике, так как там есть масло и его легче раскатывать когда оно слегка подмерзнет.
Спасибо за рецепт!!!