Постные лепешки из трех ингредиентов
- Тип блюда: Мучные изделия разные
- Рецепт добавлен: 20.02.2020
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- мука пшеничная2.5стакана
- вода1стакан
- соль1ч. ложка
- масло растительноепо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
- 1Добавить в муку соль и перемешать.
Постепенно вливая воду, вымешиваем тесто. Сначала лопаткой, а потом руками. Оставляем тесто, чтоб отдохнуло 15 минут.
Разрезаем тесто на 7 равных частей.
Раскатываем каждый кусочек в тонкую лепешку.
Разогреваем сковороду, с большим количеством масла. Выкладываем поочередно лепешки и крутим их в масле. Это нужно для того, чтоб они запузырились. Как я это делаю, смотрите в видео. В режиме реального времени.
Готовые лепешки складываем на салфетки. Между каждой и следующей лепешкой обязательно нужна салфетка. Потом разом их прижимаем, тем самым удаляем лишнее масло.
Такую лепешку можно есть вместо хлеба, а можно завернуть в нее любую начинку. У меня салат. Вкусный шелпек готов. Приятного аппетита. Ну а кому интересно посмореть как я готовлю шелпек, смотрите в видео. СПАСИБО.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (2):
Ответить
Ответить
20 февраля 2020
Через пару недель будет актуально.
+3
0
21 февраля 2020 ответ на Виталий
Виталий, со 2 марта?)))
+1
0