Домашний тыквенный хлебушек
1243
У одного пользователя
в любимом
в любимом
? порций
- Тип блюда: Мучные изделия разные
- Вид кухни: Повседневная кухня
- Технология: Для духовки
- Рецепт добавлен: 18.10.2019
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- тыква100граммов
- вода150миллилитров
- дрожжи прессованные10граммов
- масло растительное2ст. ложки
- сахар1ст. ложка
- соль1ч. ложка
- мука пшеничная300граммов
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
- 1
Самый вкусный хлеб - домашний, ну кто с этим поспорит. А тыквенный хлеб вкуснее и полезнее вдвойне. Из небольшого количества простых ингредиентов получается ароматный, пористый, мягкий хлебушек. - 2Тыкву нарезать мелкими кусочками, добавить сахар, теплую воду и при помощи блендера превратить всё в однородную массу.
В миску раскрошить дрожжи, вылить тыквенную смесь, добавить 2 ст.л муки, размешать, накрыть и оставить в теплом месте на минут 20-30. - 3В подошедшую опару добавить соль, масло (я беру оливковое) и, постепенно добавляя муку (количество корректируйте при необходимости), замешу тесто. Накрываем миску и оставляем на 1ч для подъёма, после чего обминаем тесто, предварительно смазав руки растительным маслом, и выкладываем его на противень, придав любую форму. Накрыть пленкой и дать постоять ещё 30 мин.
Делаем ножом надрезы. Можно сверху присыпать мукой. - 4
Отправляем хлеб в духовку, разогретую до 190-200 градусов на 25-30мин, поставив вниз ёмкость с водой.
Готовому хлебу даем полностью остыть на решетке.
Подробнее смотрите в видеоролике
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
 |  |  |  |  |
