Бразильские сырные булочки (Pão de queijo)
- Тип блюда: Мучные изделия разные
- Вид кухни: Повседневная кухня
- Технология: Для духовки
- Рецепт добавлен: 22.08.2019
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- крахмал кукурузный250граммов
- сыр твердый тертый250граммов
- масло растительное150миллилитров
- молоко300миллилитров
- яйца2штуки
- соль1.5ч. ложки
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
- В широкой емкости доводим до кипения молоко, смешанное с растительным маслом и солью.
- Добавляем крахмал и быстро перемешиваем.
- Выключаем огонь, добавляем яйца и снова перемешиваем.
- Затем добавляем сыр, натертый на мелкой терке. Замешиваем тесто эластичное маслянистое тесто.
- Лист для выпечки смазываем маслом и присыпаем мукой.
- Из теста формируем небольшие шарики и выкладываем их на лист на расстоянии друг от друга.
- Отправляем булочки в разогретую духовку на температуру 180 градусов примерно на 25 минут до золотистого цвета.
Шаги приготовления:
Приятного аппетита!
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют