Ржаной хлеб с медом
3849
Добавить в любимое...
? порций
- Тип блюда: Мучные изделия разные
- Рецепт добавлен: 06.12.2015
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- молоко240миллилитров
- дрожжи сухие10граммов
- масло растительное3ст. ложки
- мед1ст. ложка
- мука ржаная160граммов
- мука пшеничная320граммов
- соль1.5ч. ложки
- семена укропа2ст. ложки
- яйца1штука
- желток1штука
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
- 1Собираем основные ингредиенты
- 2В теплое молоко добавить дрожжи, яйцо и растительное масло.
- 3Добавить мед, тщательно перемешать, постепенно досыпаем ржаную муку
- 4Добавить пшеничную муку, соль и семена укропа.
- 5Замесить однородное, не липнущее к рукам тесто.
Накрыть салфеткой, поставить на 1 час в теплое место. - 6Тесто разделить на 2 части, раскатать 2 жгута
- 7Закрутить жгуты из теста в косичку.
- 8Выложить хлеб на противень смазанный растительным маслом.
Накрыть чистой салфеткой и оставить на один час на росстойку.Через час, смазать хлеб яичным желтком. - 9Выпекаем в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 40-45 минут.
- 10Перед подачей хлеб остудить.
- 11Наслаждаемся ароматным домашним хлебом !
Приятного аппетита !
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (6):
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
07 декабря 2015
Какая красота! Восхищаюсь людьми, выпекающими домашний хлеб. Сама ещё пока не созрела рискнуть, хотя... ржаная мука уже появилась в хозяйстве
+8
0
07 декабря 2015 ответ на Gla_mur
Gla_mur, спасибо большое за позитивный отзыв ! Поверьте, это настолько простой рецепт, что под силу даже ребенку. Главное - пойти в супермаркет и купить ржаную муку. Я закупила и ржаную и кукурузную, и даже тыквенную муку, но они правда пока стоят в шкафу, ждут своего часа (совершенно нет времени фотографировать и выкладывать фото). Но если у вас есть такая роскошь, как время - рискуйте, ваш "риск" буде обязательно оправдан !
+9
0
07 декабря 2015 ответ на Алла
Алла, у нас ржаная мука представлена в ассортименте: сеяная, обдирная и обойная белорусских производителей и импортная в любом магазине шаговой доступности Так что проблема только во времени ))) Но думаю попробую - мука же уже есть (купила для супчика очень вкусного), дело за малым - за вдохновением )))
+7
0
08 декабря 2015
Алла, вкусный хлебушек у Вас получился.
+3
0
09 декабря 2015
Анна, спасибо большое !
+2
0
09 декабря 2015 ответ на Gla_mur
Gla_mur, вдохновения вам !
+4
0