Ирландский хлеб с изюмом

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

• 1
  За 20 минут до выпечки разогреть духовку до 260-280 градусов.
• 2
  Вместе смешать 4 стакана муки, сахар, соль и соду. Добавить в полученную смесь масло и, постоянно размешивая, высыпать изюм. Разбить сюда же яйцо и добавить сметану.
• 3
  Хорошо размешать получившееся, придать тесту круглую форму и выложить в форму для выпечки. Перед тем, как поставить будущий хлеб в духовку, сделать сверху теста крестообразный разрез ножом и посыпать его сахаром.
• 4
  Готовить 35-40 минут при температуре духовки в 180-200 градусов.

← Вернуться к рецептам «Мучные изделия разные»