Цельнозерновой молочный хлеб
- Тип блюда: Мучные изделия разные
- Рецепт добавлен: 09.05.2015
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- дрожжи25граммов
- молоко500миллилитров
- масло сливочное50граммов
- мука цельнозерновая400граммов
- семена льна2ст. ложки
- соль морская1ч. ложка
- сахар1ст. ложка
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
- 1В большой миске смешай дрожжи, соль и сахар.
- 2Дай дрожжам подойти.
- 3Добавь в молоко масло и разогрей до 36 C°.
- 4Подлей его к дрожжам и размешай.
- 5Добавь муку и перемешай ложкой.
- 6Всыпь семена льна и сезама. Тесто должно быть слегка влажным, дополнительно муку подсыпать не надо.
- 7Вылей тесто в форму для выпекания хлеба.
- 8Дай постоять 20 — 30 минут при комнатной температуре, чтобы оно забродило и увеличилось в объеме как минимум наполовину.
- 9Разогрей духовку до 200 C°.Выпекай хлеб 40 минут.
Дополнительно:
Совет! Когда хлеб будет готов, не вынимай его из формы сразу. Оставь остывать хотя бы 5 минут — тогда его будет легче отделить от краев формы.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют