Ароматные пампушки с чесноком

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

В миске смешать муку, дрожжи, соль, сахар. Добавить масло и молоко, все хорошенько перемешать. На стол просеять немного муки, высыпать тесто и замесить гладкое не густое тесто. Положить в миску накрыть полотенцем, дать подойти в теплом месте 1 час.

Тесто разделить на 24 равные части, весом приблизительно в 40 грамм. Кусочки теста скатать руками в шарики. Выложить шарики в смазанную маслом жаропрочную форму. Дать пампушкам подойти около 40 минут в теплом месте.

Яйцо взбить вилкой с 1 ст. л. воды и смазать им пампушки.

Выпекать пампушки в заранее разогретой духовке до 180 гр. 40 минут, пока не подрумянятся.

Смешать в мисочке масло подсолнечное, воду, пропущенный через пресс чеснок.

Смазать горячие пампушки заправкой, дать остыть.

Подавать пампушки к борщу с салом и луком. 

Видео рецепт пампушки чеснок пампушки с чесноком обед сытный обед

← Вернуться к рецептам «Мучные изделия разные»