Пряничный домик (2)

Участник конкурса
Рецепт месяца

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

• 1
  Смешать сухие ингредиенты (муку, разрыхлитель и специи). Если нет специальных специй для пряников можно взять по маленькой щепотке корицу, гвоздику, кардамон и хорошо измельчить в ступке.
• 2
  В отдельную миску положить масло, мед и сахар и растопить на медленном огне, постоянно помешивая. Остудить, добавить яйцо и сухие ингредиенты.
• 3
  Замесить тесто. Готовое тесто положить в холодильник на 1,5 ч.
• 4
  Пока тесто в холодильнике вырезать из бумаги выкройку для домика: фасад, стены и крышу.
  Готовое тесто раскатать 0,5-0,7 мм. Вырезать детали домика и выпекать при 180-190 гр. 10 мин.
• 5
  Остывшие детальки соединить с помощью "цемента". Цементом служит белок, взбитый с сахарной пудрой.
• 6
  Украсить домик мармеладками, конфетками и орешками.

Дополнительно:

Для создания сказочной атмосферы можно вырезать окошки и спрятать под домик маленькую свечку. 

← Вернуться к рецептам «Мучные изделия разные»