Постные кнедлики с ягодами.

Участник конкурса
Рецепт месяца

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

• 1
  Просеять муку(в оригинале используется мука полугрубого помола),раскрошить в нее дрожжи и посыпать их солью.Подождать пока дрожжи растаят.Добавить сахар и при помощи теплой воды и растопленного растительного маргарина замесить мягкое однородное тесто.Накрыть тесто салфеткой и дать подойти в теплом месте.
• 2
  Отрезаем кусочки теста,формируем из них лепешечку ,в середину кладем ягоды-у меня черная смородина замороженная,хорошо защипываем и формируем шарик.Даем немного подойти ,накрыв салфеткой.
• 3
  Варим наши сладкие кнедлики на пару,вода должна постоянно сильно кипеть(можете попробовать сварить в воде) 10 мин.
• 4
  Подавать кнедлики политыми растопленным растительным маргарином и посыпанные сахарной пудрой,можно дополнительно украсить джемом.

Дополнительно:

Чтобы сделать кнедлики не постными замените воду на молоко,а маргарин на сливочное масло.

← Вернуться к рецептам «Мучные изделия разные»