Салат рисовый с курицей и кальмарами
Купить фото на фотобанке
4034
У одного пользователя
в любимом
в любимом
6 порций
-
Тип блюда:
Морской салат,
Салаты с кальмарами - Вид кухни: Экзотическая кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 16548 (Экзотические салаты)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- сок и цедра 1 лимона
куркума - 1/4 ч. ложки
масло растительное - 6 ст. ложек
чеснок - 2 зубчика
лук репчатый - 1 головка
вино белое сухое - 50 г
орехи грецкие очищенные - 50 г
мякоть вареной курицы - 100 г
спаржа зеленая консервированная - 100 г
мясо кальмара - 100 г
рис вареный - 1 стакан
соль , перец красный молотый - по вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Кальмара варите в подсоленной воде 5 минут, охладите и нарежьте соломкой. Лук и чеснок мелко порубите и обжарьте на 1 ст. ложке масла, посыпьте частью красного перца, залейте вином и потушите, затем охладите. Орехи порубите.
Куриную мякоть нарежьте соломкой, спаржу — ломтиками. Немного спаржи оставьте для оформления.
Для соуса оставшееся масло, соль, молотый перец, куркуму, тертую цедру и лимонный сок тщательно взбейте.
Подготовленные ингредиенты соедините, заправьте соусом, выложите в салатник, оформите спаржей и зеленью.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
12 ноября 2013
ВКУСНО ОЧЕНЬ!
+1
0
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
