Салат в «цепочке»
Купить фото на фотобанке
5013
У одного пользователя
в любимом
в любимом
6 порций
- Тип блюда: Морской салат
- Национальная кухня: Европейская кухня
- Вид кухни: Детская кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 15260 (Для детей)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- орехи грецкие рубленые1ст. ложка
- сок лимонный1ст. ложка
- цедра лимона1ч. ложка
- мед1ст. ложка
- йогурт натуральный125граммов
- сольпо вкусу
- сок лимонный1/2ч. ложки
- яблоки3штуки
- огурцы3штуки
- кальмары200граммов
- мякоть тыквы300граммов
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Тыкву натрите на крупной терке, залейте кипятком и оставьте на 25-30 минут. Кальмаров варите 2 минуты в подсоленной воде, охладите и нашинкуйте соломкой.
2 огурца и яблоки нарежьте тонкой соломкой, яблоки сбрызните лимонным соком.
Для соуса йогурт смешайте с медом, лимонным соком, цедрой и грецкими орехами.
Огурцы, яблоки, мякоть тыквы и кальмаров соедините, посолите, заправьте приготовленным соусом и выложите на блюдо.
Оставшийся огурец закорбуйте, нарежьте кружочками толщиной 7 мм. Вырежьте в них середину. Полученные кольца, надрежьте, соедините в цепочку и уложите ее вокруг салата.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (2):
Ответить
Ответить
26 февраля 2013
а с тыквой что делать?
0
0
26 февраля 2013
Наверно надо добавить в салат вместе с огурцами и яблоками. Судя по картинке...
0
0
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
