Салат с мидиями (3)
Купить фото на фотобанке
6949
У одного пользователя
в любимом
в любимом
5 порций
- Тип блюда: Морской салат
- Вид кухни: Кухня Фэн-шуй
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 11822 (Фэн-шуй)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- каперсы сушеные - 1 ч. ложка
зелень петрушки рубленая - 1 ст. ложка
чеснок - 1 зубчик
масло оливковое - 2 ст. ложки
сок лимонный - 1 ст. ложка
креветки вареные очищенные - 150 г
кальмар - 1 шт.
мидии - 500 г
перец черный молотый, соль по вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
Для соуса оливковое масло смешайте с лимонным соком, добавьте каперсы, рубленый чеснок, зелень петрушки, посолите, поперчите, перемешайте.
Мидий варите 5 минут, затем мясо выньте из раковин и охладите.
С кальмара, снимите кожицу, нарежьте его соломкой, тушите 2 минуты.
Мидий соедините с кальмарами, уложите в салатник и полейте приготовленным соусом.
Перед подачей оформите салат креветками.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
28 мая 2009
Вкусно, на 5
+2
0
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
