Авокадо с Креветками

Участник конкурса
Рецепт месяца

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

• 1
  Подготавливаем ингредиенты:
  
  -Спелый авокадо
  
  -Креветки варено-мороженные
  
  120-90
  
  -Яблоко зеленое "грени"
  
  кисло-сладкие
  
  -Корнишоны маринованные 6-9 см
  
  -Майонез классический
  
  -Лимон
• 2
  -Очищаем креветки, рекомендую просто закинуть в кипятком, дать постоять 5 минут , (так они остаются сочные) или довести до кипения и почистить.
  
  -Авокадо разрезать на две части, удалить косточку и вынуть мякоть чайной ложкой.
  
  -Яблоко отрезать 2-е дольки, удалить сердцевину и кожуру.
• 3
  -Все нарезать нарезать мелким кубиком или маленьким брусочком.
  
  -Отложить несколько креветок для украшения.
  
  -Заправить майонезом и перемешать.
  
  -Дать постоять 10-15 минут (для пропитки ингредиентов)
• 4
  -Выкладываем салат в формочку из авокадо.
  
  -Украшаем дольками лимона, зеленью и отложенными креветками.
  
  - Для любителей экзотической кухни, можно полить соусом терияки и посыпать кунжутным семя.

← Вернуться к рецептам «Морской салат»