Салат овощной с кальмарами
Купить фото на фотобанке-
Тип блюда:
Морской салат,
Салаты с кальмарами - Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 2811 (Классические салаты)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- кальмары - 100 г
перец сладкий - 1 шт.
помидоры - 1 шт.
огурцы - 1 шт.
лук репчатый - 1 головка
лук-порей - 1 головка
морковь - 1 шт.
оливки и маслины без косточек - 8 шт.
лук маринованный - 1 головка
масло оливковое - 1 ст. ложка
лимон - 1/2 шт.
лавровый лист - 1 шт.
зелень петрушки
соль
перец черный молотый - по вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Кальмаров очистите и варите 2 минуты в подсоленной воде, добавив репчатый лук, морковь, лавровый лист. Откиньте на сито. Охладите и нарежьте соломкой.
Помидор, огурец, сладкий перец, маринованный лук нарежьте кубиками, смешайте с кальмарами. Добавьте нарезанные колечками маслины и оливки.
Заправьте салат маслом, свежевыжатым лимонным соком, посолите, поперчите и поставьте на 30 минут в холодильник.
Перед подачей оформите зеленью.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют