Салат из кальмаров с грибами
Купить фото на фотобанке-
Тип блюда:
Морской салат,
Салаты с кальмарами - Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 134 (Салаты)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- кальмарыпо вкусу
- шампиньоны свежие300граммов
- яйца2штуки
- лук репчатый50граммов
- майонез100граммов
- сольпо вкусу
- перец сладкий1штука
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Грибы перебирают, промывают и варят в течение 5 минут в подсоленной воде. Охлаждают и мелко нарезают.
Кальмаров отваривают в течение 2–3 минут в подсоленной воде. Охлаждают и шинкуют соломкой.
Лук обдают кипятком, охлаждают и шинкуют.
Перец нарезают соломкой.
Яйца отваривают вкрутую и нарезают кубиками.
Соединяют подготовленные продукты и заправляют салат майонезом.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Кальмары отварила, порезала тонкой соломкой, свежие шампиньоны пережарила в оливковом масле с луком, яйца отварила и потерла на крупной терке. Добавила мелко порезанных маринованных огурчиков, потерла сыр. Заправила экстра-легким майонезом, соли не добавляла. Великолепно получилось!