Клубничное мороженое

Участник конкурса
Рецепт месяца

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

• 1
  Клубнику с сахарной пудрой измельчить блендером.
  Клубничное пюре протереть через мелкое сито.
• 2
  Желатин замочить в холодной воде, после того как набухнет, распустить на водяной бане.
  Молоко вскипятить, немного остудить и влить в него желатин, перемешать и полностью остудить.
  Миксером взбить молоко с желатином в пену.
• 3
  Влить клубничное пюре во взбитое молоко и перемешать.
• 4
  Разлить молочно-клубничную массу в стаканчики или формочки и заморозить.
  За 10 мин. до подачи достать мороженое из морозилки.
  Приятного аппетита!
клубника мороженое

← Вернуться к рецептам «Мороженое, парфе»