Салат из рукколы с креветками
- Тип блюда: Летние салаты
- Рецепт добавлен: 12.06.2014
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- руккола250граммов
- креветки очищенные 10штук
- помидоры черри1стакан
- масло оливковоепо вкусу
- базиликпо вкусу
- перец чилипо вкусу
- сыр пармезан50граммов
- уксус бальзамический1ст. ложка
- перец черныйпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
- 1Моем помидорчики черри и разрезаем на половинки. Руколу промыть и просушить, очистить креветки.
- 2Заправка: измельчить перчик и смешать с оливковым маслом и специями, добавить мелко порезанный базилик, положить в полученный маринад креветки на полчаса.
- 3Формируем салат. Руколу выкладываем в центр блюда, помидорчики распределяем по блюду, поливаем заливкой, сверху выкладываем тонко наструганные кусочки пармезана и нанизанные на шпажки креветки.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
25 декабря 2014
А как этот рецепт относится к летним салатам?
+1
0