Кекс с черносливом
- Тип блюда: Куличи и кексы
- Технология: Для духовки
- Рецепт добавлен: 06.05.2021
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- мука пшеничная200граммов
- масло сливочное150граммов
- сахар140граммов
- яйца3штуки
- какао-порошок2ст. ложки
- разрыхлитель для теста10граммов
- сахар ванильный0.5ч. ложки
- чернослив без косточек50граммов
- соль1щепотка
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
- Мягкое сливочное масло перетереть с сахаром и ванильным сахаром.
- Добавить по 1 куриному яйцу и продолжать перетирать массу венчиком.
- Порциями всыпать муку, продолжать перемешивать массу. С последней порцией муки всыпать разрыхлитель теста и соль. Перемешать, чтобы масса стала однородной и без комочков.
- Разделить массу на две части. В одну всыпать какао и перемешать.
- В форму диаметром 24 сантиметра с начало вложить белую массу, разровнять, на неё выложить порезанный на кусочки чернослив. Сверху всё покрыть массой с какао, тоже разровнять её.
- Выпекать в разогретой духовке, до 175 градусов, 40-50 минут. Процесс выпечки регулируйте по своей духовке.
- Готовый кекс вынуть из формы, дать остыть. Кекс по желанию можно присыпать сахарной пудрой. Порезать на кусочки и можно подавать к чаю. Всем приятного чаепития!
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют