Кексы "Большая переменка"

Участник конкурса
Рецепт месяца

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

• 1
  Мясной фарш, у меня говяже-свиной, поджарить на сковороде 5-7 минут, помешивая.
• 2
  Яйца немного взбить.
• 3
  Влить кефир с погашенной в нем содой. Перемешать.
• 4
  Болгарский красный перец помыть, удалить семена, мелко порезать.
• 5
  В кефирно-яичную смесь добавить фарш, нарезанный перец, соль и перемешать.
• 6
  Просеять муку и все еще раз хорошо перемешать. Налить в конце масло и перемешать.
• 7
  Разлить в формочки. Получается 8 штук.
• 8
  Выпекать в разогретой духовке около 25-30 минут. Даем постоять 5- 10 минут. Вынимаем из формочек и если упаковать в пергамент и фольгу, то кексы могут оставаться теплыми до 3-х часов.
• 9
  Я готовые кексы переложила в бумажные формочки, так удобнее детям кушать.
• 10
  Приятного аппетита вам и вашим деткам!

Дополнительно:

Приготовив такие сытные, вкусные и румяные кексы Вы будете спокойны, что Ваши дети в школе на большой перемене перекусят домашней и полезной едой.

кексы закусочные школа перемена перец вкусно полезно с собой домашняя

← Вернуться к рецептам «Куличи и кексы»