Ореховый кекс с грушами и шоколадом.

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

• 1
  Грушу помыть, почистить, убрать сердцевину и порезать на кубики.
• 2
  Шоколад мелко нарубить. Я брала 70% горький шоколад.
• 3
  Сливочное масло размягчить при комнатной температуре.Орехи мелко измельчить в блендере. Я брала фундук и орехи кешью.
• 4
  В масло ввести просеянную муку с разрыхлителем и орехи и растереть все.
• 5
  Добавляем сахар, ванилин, яйца и все размешиваем.
• 6
  В тесто вводим шоколад и грушу, еще раз размешиваем.
  Выкладываем тесто в форму для кексов, смазанную маслом, и, присыпанную мукой. Выпекается кекс 1 час в предварительно разогретой духовке 160 С.
  Готовый кекс полностью остудить и только тогда достать из формы.
• 7
  Приятного аппетита!

← Вернуться к рецептам «Куличи и кексы»