Свекольно-шоколадный кекс

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

• 1
  Первым делом смешаем сухие составляющие для нашего пирога: муку, какао-порошок, ванильный сахар, разрыхлитель и соль.
• 2
  Теперь возьмем наши главные составляющие пирога: отваренную свеклу и шоколад.
  Отправим в сотейник поломанный шоколад со сливочным маслом. На небольшом огне растопим их.
• 3
  Отваренную свеклу отправим в блендер и измельчим ее.
• 4
  Добавим к свекле шоколадную массу и желтки отделим от белков.
• 5
  Туда же добавим сахар и растительное масло.
• 6
  Хорошо перемешиваем лопаточкой до однородности.
  Отдельно взбиваем белки до устойчивых пик. Добавляем в нашу свекольно-шоколадную массу и аккуратно перемешиваем по часовой стрелке и снизу-вверх.
• 7
  Теперь вмешиваем в массу нашу сухую составляющую.
• 8
  Выкладываем тесто в смазанную растительным маслом форму. Я выпекала в мультиварке на режиме ВЫПЕЧКА 60 минут.
  Если используете духовку, то выпекаете тесто при температуре 180 градусов 45-50 минут.
• 9
  После звукового сигнала получаем наш пирог. Извлекаем из чаши мультиварки пирог с помощью пароварки. Остужаем на решетке.
• 10
  Остывший пирог посыпаем сахарной пудрой.
  
  Приятного чаепития!!!
свекла шоколад пирог кекс выпечка

← Вернуться к рецептам «Куличи и кексы»