Классический заварной крем
3984
У 4 пользователей
в любимом
в любимом
? порций
- Тип блюда: Кремы и взбитые сливки
- Рецепт добавлен: 27.06.2014
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- молоко500миллилитров
- мука50граммов
- сахар200граммов
- ванилин1грамм
- яичные желтки4штуки
- масло сливочное80граммов
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
- 1
Молоко делим на 2 равные части. Одну часть ставим на медленный огонь, в другую добавляем муку, сахар, желтки, ванилин и все тщательно перемешиваем. Затем добавляем полученную смесь в закипевшее молоко и доводим до кипения, постоянно помешивая. Когда крем начнет густеть добавляем сливочное масло. После того как масло растопится варим еще минуту и снимаем с огня. Накрываем пакетом или салфеткой и ждем пока остынет.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
17 января 2018
Размягченное масло лучше вбить в остывший крем, тогда он получатся шелковым.
+1
0
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
