Новогодний Букет из крабовых палочек

Участник конкурса
Рецепт месяца

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

• 1
  Яркий и солнечный салат, станет прекрасным украшением Вашего Новогоднего стола!
• 2
  Нарезаем капусту тонкой соломкой. Перетираем её с солью, так чтобы капуста выделила сок.
• 3
  3 яйца мелко порубить.
  
  У 1 яйца белок отделить от желтка и натереть на мелкой терке.
• 4
  6 крабовых палочек мелко порезать.
• 5
  Крабовые палочки, капусту, яйца, кукурузу, выложить в миску,
• 6
  и заправить майонезом.
• 7
  Подготовим начинку для крабовых палочек: берем 2 ст.л. готового салата, добавляем 2 ст. л. риса и 1 ч.л. горчицы, солим по вкусу.
• 8
  Раскручиваем 6 крабовых палочек, кладем начинку и аккуратно заворачиваем.
• 9
  Затем разрезаем острым ножом палочки на две равные части. Если трубочка плохо заполнена начинкой, надо добавить.
• 10
  Выкладываем салат в салатницу, смазываем слегка майонезом.
  
  Середину салата посыпаем белком, а край желтком.
  
  Украшаем салат крабовыми палочками, посыпаем между ними зеленым, порезанным луком и кладем листья петрушки.
  Получился вот такой букет.
  
  Приятного аппетита!

← Вернуться к рецептам «Крабовый салат»