Аджика из свежих овощей
4749
У 3 пользователей
в любимом
в любимом
? порций
- Тип блюда: Консервирование разное
- Вид кухни: Повседневная кухня
- Технология: Для мясорубки
- Рецепт добавлен: 25.09.2015
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- помидоры4килограмма
- перец сладкий красный2килограмма
- перец жгучий0.5килограмма
- чеснок0.3килограмма
- уксус 9%100миллилитров
- сахар2ч. ложки
- соль5ч. ложек
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
- 1
- Овощи помыть, нарезать кусками "под мясорубку"
- Перекрутить на мясорубке в след. последовательности:
чеснок
перец красный острый (свежий)
перец красный сладкий (свежий)
помидоры (спелые, мясистые)
-добавить сахар, соль, хорошо перемешать
-дать выстоятся около 1 часа.
- опять перемешать
- разлить в банки под закрутку
- хранит в прохладе в холодильнике или погребе.
- аджика хранится до след. сезона. - 2Из этого количества овощей получится около 7 литров аджики.
Приятного аппетита!!!
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (2):
Ответить
Ответить
19 сентября 2020
Не могу понять какой рецеп-то классический
+1
0
19 сентября 2020
Попробую сделать
+1
0
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
