Острая закуска - жареный болгарский перец в чесночном маринаде
2153
Добавить в любимое...
6 порций
- Тип блюда: Консервирование овощей
- Вид кухни: Повседневная кухня
- Рецепт добавлен: 06.08.2018
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- перец сладкий1килограмм
- чеснок100граммов
- уксус 9%100граммов
- перец острый1штука
- соль40граммов
- масло растительное100миллилитров
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
- 11. Помытый и обсушенный перец обжариваем на сковороде со всех сторон.
2. Даем перцу остыть и снимаем с него шкурку.
3. Готовим заправку: измельчаем острый перец и чеснок. Добавляем соль и уксус.
4. Окунаем в заправку каждую перчину и укладываем в герметичный контейнер.
5. Остаток заправки выливаем сверху и плотно закрываем контейнер крышкой
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют