Консервированные огурцы по-корейски

Участник конкурса
Рецепт месяца

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

• 1
  Огурцы небольшого размера порезать на 4 части.
• 2
  Морковь натереть на терке для моркови по-корейски.
• 3
  В глубокой емкости смешать морковь, огурцы, измельченный чеснок (количество чеснока варьируйте на свой вкус, с таким кол-м как у меня огурчики получаются в меру острые), растительное масло, сахар, соль, уксус и приправу для моркови по-корейски.
• 4
  Оставить на сутки. Разложить огурцы в стерилизованные баночки, накрыть крышками.
• 5
  Стерилизовать 10 минут с момента закипания. Сразу же закатать.
• 6
  Банки перевернуть вверх дном, оставить в таком положении до полного остывания.
• 7
  Приятного аппетита!
огурцы огурцы по-корейски домашние заготовки консервация

← Вернуться к рецептам «Консервирование овощей»