Пирожное из кулича

Участник конкурса
Рецепт месяца

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

• 1
  Случается иногда так, что не всегда получается съесть все пасхальные куличи, особенно тогда, когда их испечешь очень много. Вот из таких подсохших куличей предлагаю сделать очень вкусные пирожные. Этот рецепт - так сказать, вторая "жизнь кулича".
  Итак, молоко с половиной нормы сахара довести до кипения.
  Яйца взбить со второй половиной сахара и ванилином, ввести в горячее молоко (я еще добавила крахмал)
• 2
  Проварить смесь на маленьком огне до загустения
• 3
  Добавить мягкое масло, размешать до однородности
• 4
  Тем временем кулич нарезать на ломтики и подсушить в духовке
• 5
  Затем измельчить при помощи блендера в крошку
• 6
  Соединить крошку и заварной крем, до такого состояния чтобы получилась однородная масса
• 7
  Сформировать пирожные
• 8
  Какао соединить с сахарной пудрой и обвалять в нем пирожное. Очень вкусно и быстро поедается! Приятного чаепития!
пирожное кулич

← Вернуться к рецептам «Кондитерские изделия разные»