Скумбрия домашнего соления

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

Для начала необходимо почистить и промыть скумбрию без головы, промыть луковую шелуху. Для приготовления рассола необходима в 2 л. воды добавить 8 ст. л. соли, 4 ст. л сахара, промытую луковую шелуху, 3 ч. л черного чая без добавок, 7 шт лаврового листа и 1 ч. л. перца душистого горошком и отправить на огонь до закипания, дать покипеть 5 минут. После полного остывания процеживаем рассол и заливаем им скумбрию. По истечению 4 дней скумбрия готова к употреблению. Приятного аппетита!

Скумбрия солить скумбрию на закуску необычный рецепт

← Вернуться к рецептам «Холодные закуски с рыбой»