Салат "Загадай желание"

Участник конкурса
Рецепт месяца

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

• 1
  Салат с горбушей, оформленный имитированной икрой – очень сочный и вкусный, обязательно станет отличным угощением для ваших родных и близких за праздничным столом. Сочетание продуктов придает ему пикантный и изысканный вкус. В приготовлении салата уйдет совсем немного времени, и всего за полчаса у вас получится очень аппетитное и сытное блюдо.
• 2
  1. Картофель и яйца отвариваем до готовности, охлаждаем и очищаем.
• 3
  2. Картофель натираем на овощной терке и выкладываем на блюдо, выстланное листьями салата. Промазываем слоем майонеза.
• 4
  3. Горбушу достаем из консервной банки и в тарелке разминаем с помощью вилки на кусочки. Укладываем равномерным слоем на картофель. Промазываем слоем майонеза.
• 5
  4. Огурцы нарезаем тонкой соломкой и кладем на кусочки рыбной консервы. Промазываем слоем майонеза.
• 6
  5. Морковь натираем на терке тонкой соломкой, обжариваем в подсолнечном масле до мягкости, затем охлаждаем и выкладываем поверх салата. Снова промазываем салат слоем майонеза.
• 7
  6. Отделяем яичные желтки от белков. Желтки трем на терке и распределяем на поверхности салата. Затем натираем белки и оформляем боковую поверхность салата. Готовый салат украшаем красной икрой.
салат горбуша икра

← Вернуться к рецептам «Холодные закуски с рыбой»