Закуска с сельдью
Рецепт месяца
- Тип блюда: Холодные закуски с рыбой
- Вид кухни: Праздничные рецепты
- Рецепт добавлен: 20.11.2013
Ингредиенты:
- сельдь1штука
- тесто слоеное500граммов
- лук-порей35граммов
- майонез2ст. ложки
- свекла2ст. ложки
- яйца1штука
- огурцы1штука
- укроп1пучок
- петрушка1пучок
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
Масло растительное для смазки стола.
Отварить свеклу, остудить, очистить.
Смазать стол растительным маслом, выложить размороженное тесто, поделить на 33 равные части. Выложить на пергамент, смазать взбитым яйцом. Выпекать при температуре 180 градусов до золотистого цвета.
Сельдь очистить разобрать на филе, перемолоть на мясорубке.
Порезать лук. Соединить сельдь, лук, 1 ст. л. майонеза, перемешать.
Натереть свеклу на крупной терке добавить в нее соль по вкусу, 1 ст .л майонеза, перемешать.
Измельчить зелень, посыпать ею блюдо. Порезать огурец кружочками. Выложить слойки, на зелень. На слойку кладем огурец, на одну половину выкладываем свеклу, на вторую сельдь.
Украшаем блюдо розами из редиса.
Готовое блюдо можно подавать к столу.
Приятного аппетита!
Если он вам понравился, можно проголосовать здесь»
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать