Салат снежные сугробы
- Тип блюда: Холодные закуски с птицей
- Вид кухни: Праздничные рецепты
- Рецепт добавлен: 21.11.2016
- Калорийность: Средняя
Ингредиенты:
- яйца4штуки
- картофель2штуки
- лук репчатый1штука
- майонезпо вкусу
- шампиньоны300граммов
- чеснок1штука
- филе куриное1штука
- сыр50граммов
- уксус яблочный2ст. ложки
- зерна гранатапо вкусу
- перец черныйпо вкусу
- масло растительноепо вкусу
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
Нарезать лук полукольцами, добавить уксус, соль и перец молотый по вкусу. Залить кипятком на 15 минут. Слить воду, отжать.
Нарезать шампиньоны пластинками и обжарить на растительном масле до готовности. Посолить и поперчить по вкусу.
Выложить в мисочку, остудить.
Нарезать куриное филе.
Выложить в круглую форму куриное филе.
Выложить маринованный лук.
Сделать обильную сеточку из майонеза.
Выкладываем шампиньоны.
Натираем на крупной терке картофель и разравниваем по поверхности. Делаем обильную сеточку из майонеза. Разравниваем ложкой.
Натереть яйца на мелкой терке в отдельную мисочку. Добавить измельченный чеснок, соль и перец по вкусу, и 1 ст. л. майонез.
Формируем полусферы и выкладываем на салат сверху.
Натираем сыр на мелкой терке и посыпаем салат.
Украшаем зернами граната. Приятного аппетита!
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать