Фаршированные шампиньоны с курицей

Участник конкурса
Рецепт месяца

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

• 1
  Шампиньоны нужно хорошо помыть и если требуется, очистить от кожицы.
• 2
  Аккуратно отделить ножки от шляпок и по необходимости дочистить шляпки грибов чайной ложкой.
• 3
  Мелко режем грибные ножки, лук и куриную грудку(можно филе измельчить в блендере), все обжариваем на сковородке.
• 4
  Добавляем чеснок в полученную массу. Солим, перчим по вкусу.
  Можно в полученную массу добавить ложку сметаны.
• 5
  Сыр трем на терке.
  Полученной массой фаршируем грибы и сверху посыпаем сыр.
• 6
  Выпекаем грибочки в духовке 15 минут при 180 градусах.
• 7
  Приятного аппетита!!!

← Вернуться к рецептам «Холодные закуски с птицей»