Ростбиф.
- Тип блюда: Холодные закуски с мясом
- Национальная кухня: Английская кухня
- Вид кухни: Праздничные рецепты
- Технология: Для духовки
- Рецепт добавлен: 13.12.2016
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- вырезка говядины1000граммов
- соль15граммов
- перец черный3грамма
- базилик сушеный3грамма
- масло растительное50миллилитров
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
- 11.Натираем мясо маслом, солью, специями.
2.На раскалённую сковороду наливаем растительное масло и обжариваем говядину со всех сторон, по 2 минуты с каждой стороны.
3.Выкладываем обжаренное мясо на противень и ставим в духовку на 40 минут при температуре 200 градусов по Цельсию. Время приготовления зависит от желаемой вами степени прожарки. Я приготовил степень прожарки «медиум».
4.Достаем мясо из духовки и даём остыть. Подаём к столу горячим или холодным, на Ваше усмотрение.
Спасибо, что смотрели и читали мой рецепт. Всем пока и приятного аппетита.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (3):
Ответить
Ответить
Ответить
15 декабря 2016
Ну очень аппетитно!Даже что нибудь сжевать захотелось!
+6
0
15 декабря 2016 ответ на metely
Спасибо.metely
+4
0
10 января 2017 ответ на metely
metely, например этот ростбиф!
+3
0